Bom dia, vamos lá pra mais uma questão. Desta vez, envolve a questão do ciclo do oxigênio e os males causados pelo excesso de dióxido de carbono na atmosfera.
(ENEM 2016) Recentemente um estudo feito em campos
de trigo mostrou que níveis elevados do dióxido de carbono na atmosfera
prejudicam a absorção de nitrato pelas plantas. Consequentemente, a qualidade
nutricional desses alimentos pode diminuir à medida que os níveis de dióxido de
carbono na atmosfera atingirem as estimativas para as próximas décadas.
Bloom, A J et al. Nitrate assimilation
is inhibited by elevated CO2 in field grown wheat. Nature
Climate Change, n. 4., abr 2014 (adaptado).
Nesse contexto, a qualidade nutricional
do grão de trigo será modificada primeiramente pela redução de:
a) amido
b) frutose
c) lipídeos
d) celulose
e) proteínas
Resolução: e) proteínas. A princípio, a baixa absorção de nitrato pelas plantas, irá prejudicar a produção de proteínas, uma vez que são moléculas orgânicas e que possuem nitrogênio em sua composição.
Referência Bibliográfica: ResumoV. ENEM 2016 Q62 Recentemente um
estudo feito em campos de trigo. Disponível em <http://www.resumov.com.br/provas/enem-2016/q62-recentemente-um-estudo-feito-em-campos-de-trigo/>.
Acesso em 25 nov 2016.




